مطالعات اجتماعی ششم
🧠 آزمون تستی درس6
- دو فعالیت مهم کشاورزی عبارت‌اند از: زراعت و باغداری.
- زراعت: کشت گیاهانی که معمولاً حداکثر یک سال پس از کاشت دانه محصول می‌دهند؛ مانند گندم، جو، گوجه‌فرنگی و هویج.
- باغداری: کشت و پرورش نهال درختان که پس از یک یا چند سال محصول می‌دهند؛ مانند خرما، پرتقال و انار.
زراعت
- سه گروه مهم محصولات زراعی:
- غلات: گندم، برنج، جو، ذرت
- حبوبات: نخود، عدس، ماش و انواع لوبیا
- محصولات جالیزی: خیار، گوجه‌فرنگی، خربزه، هندوانه، بادمجان و کدو
- گندم و برنج از غذاهای اصلی مردم ایران هستند.
- گندم گیاهی یک‌ساله است و به صورت پاییزه و بهاره کشت می‌شود.
- کشت گندم در همه استان‌های ایران رایج است.
- بیشترین تولید گندم در نمودار کتاب مربوط به سال ۱۳۸۵–۱۳۸۶ بوده است.
- برنج گیاهی یک‌ساله است و به آب‌وهوای مرطوب و نسبتاً معتدل نیاز دارد.
- بیش از نیمی از برنج ایران در استان‌های شمالی تولید می‌شود.
- استان‌های مهم تولیدکننده برنج: گیلان، مازندران، گلستان، قزوین، اصفهان، خوزستان، فارس و سیستان و بلوچستان.
- حبوبات و محصولات جالیزی پس از غلات، از منابع مهم غذایی هستند و تقریباً در همه استان‌های کشور کشت می‌شوند.
باغداری
- کشت درختان میوه در ایران از گذشته رواج داشته است.
- برخی محصولات مانند هلو، زردآلو، آلو و آلبالو به صورت خشکبار مصرف یا صادر می‌شوند.
- محصولاتی مانند خرما و پسته به دلیل مرغوبیت به کشورهای دیگر صادر می‌شوند.
- محصولات باغی ممکن است در اثر سرمازدگی، آفات، سیل و سایر حوادث آسیب ببینند؛ به همین دلیل بیمه کردن محصولات اهمیت دارد.
کشت گلخانه‌ای
- گلخانه محیطی مصنوعی برای کشت گیاهان است.
- در گلخانه می‌توان دما، نور، رطوبت و آب‌وهوا را متناسب با نوع محصول تنظیم کرد.
- با گلخانه می‌توان محصولات مختلف را در فصل‌ها و مناطق آب‌وهوایی متفاوت تولید کرد.
- کشت گلخانه‌ای نسبت به بسیاری از روش‌های معمول، مصرف آب کمتری دارد.
- در گلخانه‌ها میوه، محصولات جالیزی، سبزیجات، قارچ و گل‌های زینتی پرورش داده می‌شوند.
ارزش و بیمه کشاورزی
- کشاورزی و درختکاری کاری حلال، پاکیزه و ارزشمند است.
- بیمه محصولات کشاورزی خسارت‌های ناشی از مواردی مانند تگرگ، طوفان، سیل، صاعقه، یخبندان، گرمازدگی، بیماری‌های گیاهی و آتش‌سوزی را تا میزان تعهد بیمه جبران می‌کند.
- کشاورزان واجد شرایط می‌توانند از بیمه اجتماعی و مزایای بازنشستگی استفاده کنند.
- هر هکتار برابر با ۱۰٬۰۰۰ مترمربع است؛ بنابراین دو هکتار برابر با ۲۰٬۰۰۰ مترمربع است.
محصولات کشاورزی از تولید تا مصرف
- پس از برداشت، کشاورزان باید محصولات را به بازار و مصرف‌کنندگان برسانند.
- محصولات زودفاسد مانند برخی میوه‌ها و سبزیجات باید سریع‌تر به بازار برسند.
- برخی محصولات در انبار یا سردخانه نگهداری می‌شوند و سپس با کامیون و وانت به بازارهای مختلف منتقل می‌شوند.
درست مصرف کنیم
- هنگام مصرف نعمت‌های خداوند باید شکرگزار باشیم.
- به اندازه نیاز خرید کنیم تا مواد غذایی خراب و دور ریخته نشوند.
- از اسراف غذا خودداری کنیم.
- در برابر گرسنگی دیگران، تا حد توان به نیازمندان کمک کنیم.
- خرید محصولات ایرانی می‌تواند به حمایت از کشاورزان کشور کمک کند.