فصل پنجم: از معدن تا خانه

علوم هفتم

📖 آموزش کامل فصل5

📝خلاصه نکات فصل5

❓سوالات فصل5

🎯آزمون فصل5


🔹 اندوخته‌های زمین

  • زمین اندوخته‌ای عظیم از مواد مورد نیاز زندگی است.
  • بسیاری از مواد اولیه در معدن‌ها یافت می‌شوند.
  • معدن‌ها مواد اولیه لازم برای تولید فرآورده‌های صنعتی، ساختمانی، دارویی و… را تأمین می‌کنند.
  • در معدن‌ها، مواد معمولاً به صورت ترکیب وجود دارند.
  • سنگ معدن آهن با فلز آهن خالص تفاوت دارد.

🔹 مقدار سنگ معدن مورد نیاز برای تولید آهن

  • برای تولید ۵۰۰ کیلوگرم آهن، حدود ۱۰۰۰ کیلوگرم سنگ معدن آهن نیاز است.
  • برای یک خانه ۱۰۰ مترمربعی، با فرض مصرف متوسط ۴۰ کیلوگرم آهن در هر مترمربع:
    • آهن مورد نیاز: ۴۰۰۰ کیلوگرم = ۴ تن
    • سنگ معدن مورد نیاز: ۸۰۰۰ کیلوگرم = ۸ تن

🔹 چگونه به آهن دست می‌یابیم؟

مراحل کلی تولید آهن:

  1. شناسایی معدن و استخراج سنگ معدن
  2. خالص‌سازی سنگ معدن
  3. گرما دادن سنگ آهن، کربن و سنگ آهک در کوره
  4. تولید و شکل‌دهی فلز آهن
  • آهن در طبیعت بیشتر به صورت اکسیدهای آهن یافت می‌شود.
  • برای به‌دست آوردن آهن باید اتم‌های اکسیژن از اکسید آهن جدا شوند.
  • این فرایند یک تغییر شیمیایی است و به انرژی زیادی نیاز دارد.
  • در کوره، اکسیژن از سنگ معدن جدا شده و به صورت کربن‌دی‌اکسید خارج می‌شود و آهن مذاب در ته کوره باقی می‌ماند.

🔹 آهن خالص و آلیاژها

  • آهن خالص نسبتاً نرم است و در اثر ضربه خم می‌شود.
  • آهن خالص به سرعت با اکسیژن واکنش می‌دهد و در حضور رطوبت زنگ می‌زند.
  • به همین دلیل برای بسیاری از کاربردها، آهن را با عناصر دیگر به صورت آلیاژ درمی‌آورند.
  • متالورژیست متخصصی است که خواص و رفتار فلزها را می‌شناسد و با ترکیب فلزها، آلیاژهای جدید تولید می‌کند.
  • برای ساخت برنز، مس و قلع را با هم ترکیب می‌کنند.
  • ترکیب فلزها می‌تواند خواصی مانند سختی، استحکام، چگالی و رسانایی را تغییر دهد.

🔹 کاربرد مواد در ساخت کارد و چنگال

  • آهن: افزایش استحکام در صورت آلیاژ شدن و قیمت مناسب
  • کروم و نیکل: جلوگیری از زنگ‌زدگی آهن
  • نقره: خاصیت باکتری‌کشی و درخشندگی
  • چوب یا پلاستیک: سبکی و عایق بودن
  • چسب: ایجاد چسبندگی بین اجزای سازنده

🔹 ساخت سرپناه ایمن

  • انسان از گذشته از موادی مانند چوب، سنگ و خاک برای ساخت سرپناه استفاده کرده است.
  • استحکام ساختمان به مواد به‌کاررفته در ساخت آن ارتباط دارد.
  • ساختمان‌هایی که از اسکلت فلزی، بتن و مصالح محکم‌تر استفاده می‌کنند، در برابر حوادثی مانند زلزله و سیل مقاومت بیشتری دارند.
  • سیمان مخلوطی از آهک و خاک رس است.
  • بتن مخلوطی از سیمان، ماسه و آب است و استحکام زیادی دارد.
  • استفاده همزمان از فولاد و بتن باعث افزایش مقاومت ساختمان در برابر حوادث طبیعی می‌شود.

🔹 استحکام بتن

  • افزایش مقدار سیمان در ترکیب بتن می‌تواند استحکام آن را افزایش دهد.
  • بتن دارای سیم یا توری فلزی از بتن بدون آن استحکام بیشتری دارد.
  • در آزمایش درس:
    بتن قوطی ۳ و ۴ > بتن قوطی ۲ > بتن قوطی ۱ از نظر استحکام.

🔹 آهک و سیمان

  • آهک زنده در اثر واکنش با آب گرما تولید می‌کند.
  • آهک زنده پس از جذب آب متورم شده و به آهک مرده تبدیل می‌شود.
  • مخلوط آب آهک خاصیت بازی دارد.
  • با حرارت دادن سنگ آهک، آب آن خارج شده و به آهک تبدیل می‌شود؛ سپس با افزودن خاک رس، سیمان تولید می‌شود.

🔹 بهره‌برداری از معدن و محیط زیست

  • بهره‌برداری از معدن می‌تواند مزایایی مانند:
    • تأمین مواد اولیه کارخانه‌ها
    • ایجاد شغل
    • رونق کسب‌وکارهای محلی
  • داشته باشد.
  • در مقابل، می‌تواند پیامدهایی مانند:
    • آسیب به محیط زیست
    • تخریب زیستگاه و آشیانه جانوران و پرندگان
    • نگرانی درباره سلامت و امنیت ساکنان
  • ایجاد کند.

🔹 ظروف سفالی، چینی و شیشه‌ای

  • ظروف سفالی: از خاک رس ساخته می‌شوند.
  • برای تولید ظروف سفالی، خاک رس با موادی مانند کاه و شن و آب مخلوط شده، شکل داده و در کوره پخته می‌شود.
  • برای ایجاد رنگ‌های مختلف در ظروف سفالی از اکسید فلزهایی مانند آهن، کروم و مس استفاده می‌شود.
  • ظروف چینی: از موادی مانند خاک، سیلیس و مواد معدنی تهیه می‌شوند و پس از قالب‌گیری، پخت و لعاب‌زنی تولید می‌شوند.
  • افزودن اکسید کروم به لعاب، رنگ سبز ایجاد می‌کند.
  • شیشه: از ماسه و مواد شیمیایی ساخته می‌شود؛ مواد را حرارت می‌دهند تا به خمیر شیشه تبدیل شود و سپس آن را شکل می‌دهند.

🔹 سرعت مصرف منابع طبیعی

  • سالانه مقدار بسیار زیادی از اندوخته‌های طبیعی مصرف می‌شود.
  • ادامه مصرف منابع با همین روند می‌تواند باعث پایان یافتن بسیاری از منابع شناخته‌شده شود.
  • زمان پایان یافتن منابع به عواملی مانند میزان تقاضا و میزان ذخایر شناخته‌شده بستگی دارد.

🔹 راه‌های حفظ منابع طبیعی

سه راه اصلی برای محافظت از منابع طبیعی:

  1. کاهش مصرف
  2. مصرف دوباره
  3. بازیافت
  • استفاده دوباره از شیشه‌های سس و ترشی برای نگهداری حبوبات ← مصرف دوباره
  • استفاده از زنبیل یا کیسه پارچه‌ای به جای کیسه‌های یک‌بارمصرف ← کاهش مصرف
  • ذوب کردن قوطی‌ها و ظروف فلزی و تبدیل آنها به شمش ← بازیافت